Um passeio pela história da imigração italiana e alemã, comidas típicas, como: o café colonial, o churrasco e o vinho, e vistas panorâmicas nos Cânions do Itaimbezinho e da Fortaleza.


GRAMADO
O clima agradável é realçado pelo cuidado paisagístico da cidade, muito arborizada e repleta de parques e lagos. Durante o verão, as hortênsias dominam a paisagem. Crianças e adultos se divertem no Mini Mundo, cidade em miniatura com réplicas de construções alemãs e ferrovias, e na Aldeia do Papai Noel. Chocolates e malhas podem ser comprados no Centro ou na estrada para Canela. É um dos poucos lugares da serra com gastronomia diversificada. Em agosto realiza-se o Festival Internacional de Cinema, o mais importante evento do gênero no Brasil.

CANELA
Os arredores estão repletos de atrações naturais, com destaque para a Cascata do Caracol (131 m). A base é alcançada por uma escada de 923 degraus. Esportes radicais como canyoning, rapel e trekking são praticados no Parque Floresta Encantada e no Parque das Sequóias. O recém-inaugurado Parque das Fantasias possui representações de histórias infantis e um museu de brinquedos.